何しよう・・。

久しぶりの雨・・。
こんな日は家仕事に限る・・と、鷹を括っていましたが
こんな日だから行こうと、近所の友達と県内の山へ鉱泉をいただきに行き
道の駅へ３か所寄り道し野菜を爆買・・とまではいきませんが
新鮮な野菜を買いました。
ほうれん草や白菜、春菊にゴボウ、平たい餅まで・・
そして最近は里芋に凝っています。
里芋の皮を剥くのに苦戦していましたが
一度ゆでると　皮もクリント剥けて　楽ちんです。
里芋は続いているので　冷凍し
豆腐屋さんで頂いたおからを今日は調理する予定・・あくまでも予定。
２袋もいただいたので　レンジでチンし　これもひとつは冷凍しました。
おかげで　冷蔵庫の野菜室もいっぱいになり
いつでも調理できる状態。
冷蔵庫のいっぱいの日は　何だかとても嬉しいのですが
さてさて・・今夜は何しよう・・材料あり過ぎて悩むのでした。