巻き寿司

現場が周南市内という事もあって　近くのコープで買い物することが多く
昨日も巻き寿司はここで買いました。
我が家の近くの巻き寿司やコンビニの恵方巻の味は今一感があり
少しでも買い物しやすいここになったのですが
サーモンや海鮮などがまかれた物などいろいろあったのですが
定番のあなご入り。
丸かぶりし終わった後　「美味しい。」の連発でした。
夜　東京の長女からメールがあり　巻き寿司は作ったと。
主婦歴１年　仕事をしながらですが　巻き寿司を作るとは・・感心です。
私は・・それを読みながらやや反省です。
買えば家事も楽だけど　やっぱり自分が造る物が
何が入っているか・・味付けも自分好み・・で安心。
丸かじりし　残った容器をみながら　
ふと　母の作ってくれていた巻き寿司を思い出しました。