顔が見える家造り
光市の管理栄養士で野菜ソムリエのコーゲさん
(http://ameblo.jp/balance-club-yokosan/entry-11711371799.html)
いろいろなところで元気に活躍されているようですね。
昨日はJA下松でイベントがあったとブログにUPされていました。
地元で採れた野菜を使って料理・・生産者さんの顔が見える・・。
野菜を作る作り手さんのその野菜に対する想いや行動。
また自然を相手に野菜を作ると言うことは 言葉では表せない大変なことです。
私もJAの朝市などで 野菜を買いますが
やっぱり手が出るのは地元の新鮮な野菜です。
もっともっと地元の野菜ものを使おうとコーゲさんのブログを読みながら思いました。
そして 家造りにも同じことが言えると思います。
私たちは 家造りで・・顔が見える家造りをまだまだ勧めようと思いました。
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