広島　石亭

つい先日

7月初めのことなのに　

大きな事件があり　なかなかアップできずにいました。

宮島　石亭・・もう何年も前に雑誌で見て

行きたいと思ってました。

招待してもらった食事会に

招待してもらったお方も一緒に来てもらい

落ち着いたたたずまいの中

それでもにぎやかに　特別おいしく頂けた昼食。

我が家ではこれは昼食と言わず

「おごちそう」なのですが・・。

七夕前だったこともあり

ズッキーニとサーモンが短冊に見たててあったり

ひとつひとつ　丁寧にだしをとり　調理し　目でも楽しみ・・

料理を作ってくださる方の細かな計らいに驚くばかり。

そうそう　この　ほおずきの中はフォアグラの何とか・・。

そこではお腹いっぱいで食べれなかった穴子釜炊きは

お留守番の主人へのお土産。

これも　ひと口いただきましたが美味。

お腹も気持ちもいっぱいになった一日でした。