森のぞうすいやさん
打ち合わせまでの空き時間に 光市塩田 森のぞうすいさんへ・・。
大きな道路からどんどん登って 諦めようかな・・
と思っていると のどかな田園風景の中に ありました。
民家を改装されての店舗でしょうか・・とても静かで落ち着いた感じです。
たくさんの雑炊メニューの中から 牛肉入り雑炊を選びました。
お待たせしました・・と すぐに写真を撮ればよかったのですが
熱そうだったので・・ひとまぜしてから・・。
優しい味で 胃に優しくて 温まりました・・。
風をひいた時・・母が作ってくれたな・・と思い出したり・・。
山口市篠目にあった雑炊の純味さんの息子さんらしいです。
この純味も数年前 何度か行ったけどお客様が多くて食べれなかったのです。
お父様が体調を崩され今はお休みのようですが
ここで食べれたので良かったです。
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