道具。
晴天の一昨日は 電気工事をお願いしているS様のお宅へ
鯛めしをごちそうになりに行きました。
鯛をいただかれたと言われてましたが
その鯛をご自分でさばかれ それを鯛めしに・・。
鯛の出汁がきいて上品なおいしさでした。
実は 私たちも上棟などで鯛をいただくことはあるのですが
きれいにさばけない・・。
もちろん道具もない 包丁も魚をさばく専用でない
一般的な包丁なのですが
やはり 魚をさばくのは 専用の包丁があればきれいにさばけるのでしょうが・・。
S様は 自分用の魚用の包丁があるそうで・・。
道具からと思うのですが やはり好きでないとできないような・・。
およばれでしたが お祝いムードに包まれた午後・・。
”鯛”だからでしょうか？
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