味噌作り

ナカムラ建設は「大工さんと造る家」であなたの理想を叶えます。

味噌作り

2月だったか　寒い日に仕込んだ　大豆と麹と・・。

今朝数か月ぶりに　蓋を開けると　味噌のにおい。

色も味噌色？

はじめての味噌作り・・もうすぐ味効きができそうです。

   

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