山口市矢原 グランジェリー・アキ
勧められた 山口・矢原 グランジェリー・アキさんへ行ってきました。
店舗造りの参考にとすすめられたところです。
マンションの一角 入り口を入ると
お客さんが順番に並んでパンを自分のトレイの中へ。
店舗づくりも シンプルな中に いろんな工夫が凝らしてあります。
陳列棚の奥で パンを形成したり 焼いたり・・。
パンの種類も豊富です。
全粒粉のパンを買いました。
昔ながらの あんパンやクリームパンなど・・あるのはあるようですが
最近のパンの中で 肩身が狭そうです。
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