鰹節の削り器と鰹節

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鰹節の削り器と鰹節

6EA30CFD-7A82-41B3-B9CE-255F5D7A9A0A (1).JPG 近所のお友達と立ち上げた(?)出汁の会。 年に数回だけど 美味しいものを食べに行ったり 出汁を引く講習に行ったり・・ ほとんど食べてばかりの私設の会です。 晴海にすむ娘の近くに 鰹節センターとかあって いつか行きたいと言っていて・・ いつかがあてにならないのか 送ってくれた鰹節の削り器と鰹節。 本物の鰹節を削ってだしを取ったことがないので まだ説明書を しっかり読んでる段階です。 そばだしとか取ったらおいしいんだろうな・・ 想いはいっぱいあるのですが まだ箱入り状態です。 道具から入る性分・・白い割烹着もほしくなりますが。
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