命をいただく。

梅雨に入ったようなどんより重そうな朝です。
庭木の水分も十分足ったので　カラッと晴れがほしいところです。
桜の花びらも　重そうですね・・気持ちだけは入れ替えて
軽々　用事を済ませたいですね。
昨夕は弟が　タケノコを掘って持ってきてくれました。
まだ小さくて食べるのが　かわいそうな赤ちゃんタケノコですが
早速 アルミホイルに包んで焼きました。
焦げるような甘い香りに包まれ　春を頂きました。
タケノコも小さいタケノコをほっておいたら　竹林になるほど成長します。
アスパラガスも　芽が出て２～３０cmのころに収穫しますが
収穫せずにそのままほっておいたら　２，３メートルにもなるらしいです。
人間は　新しい芽が出てこれから大きくなろうという時
新芽の柔らかいところを頂きます。
「命をいただく」そんなことを想い　感謝しながら　春の味を満喫させてもらっています。