この時期のこれ。

この地域でも　ここ数日雨が降っていないのですが
関東地方は　貯水率３０パーセント台と　水不足。
普段　当然のように使っている水も自然からの恩恵、大事に使わないといけません。
毎朝　庭の水やりの欠かせない時期ですが　ふんだんには水は使わないようにしているのですが
家庭菜園のシソやバジルなどは水を欲しがって手を広げて待っている感じがします。
先日　今年初めて　山口県・阿知須ブランドの「くりまさる」がスーパーに出ていました。
丁寧に育てられた「くりまさる」はホクホクで栗のよう・・と言う名前の由来そのもの。
造られる農家の方の大変さは　計り知れないものがありますが
美味しいのは　よくわかります。
今年も　「くりまさる」　義父母に好評のホクホク煮にしました。