お答えください。

香様（http://shizenshoku.soreccha.jp/e132409.html）より　昨日の記事へコメントを頂きました。
その中で外食される方はどういう店に行かれますか？
キーワードなんかありますか？
味では負けないつもりですがお客さんを引きつける何かがあるのでしょうか？
教えてくださいませ・・と。
最近は食べログを持たれてる方も多くおられ
食べ物屋さんの雑誌などもたくさん見かけます。
雑誌に出た・・TVに出た・・その時は繁盛するようですが
長続きがしないお店も多いと聞きました。
せっかくの香様のコメントを私だけでは答えられないので
この場をお借りして　コメントをくだされば幸いです。
1、外食される方はどういう店に行かれますか？
2、店選びのキーワードはなんかありますか？
3、お客さんを引きつける何かがあるのでしょうか？
ご協力　お願いします。